Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.9 38 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

10 porzioni

Ingrédients

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Lipides 13 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erica Liverani 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Freakshakes gusto crostata

2h 30min

Profiterole bianco

3h 15min

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

40min

Millefoglie veloce

3h 50min

Ciambelline glassate

50min

Torta cappuccino

2h

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1h 30min

Pane al semolino

4h

Ciambella speziata

45min

Torta Diplomatica

3h

Spagnola

10h 20min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min