Appareils et accessoires
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Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
Ingrédients
Budino allo zafferano
-
150 g zucchero
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
550 g di latte intero
-
40 g di burro
Salsa ai lamponi
-
300 g di lamponi freschi
-
100 g zucchero
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
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5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
-
foglie di menta fresca, a piacere per decorare
Niveau
facile
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