Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 6h 25min

6 porzioni

Ingrédients

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.4 g

Calories 1402 kJ / 335 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 3.9 g

Glucides 61.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aromatico 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Coulis di frutta

10min

Panna cotta

6h 30min

Meringhe

2h

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10h 20min

Mousse cioccolato bianco e lamponi

30min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min

Bavarese alla liquirizia

5h 15min

Bavarese alle nocciole

7h

Coulis di fragole

20min