Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

4.4 70 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

20 portions

Ingrédients

350 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de jus de citron (1 citron env.)
50 g de beurre demi-sel
1 gousse d'ail
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
50 g d'huile d'olive
50 g d'huile de sésame toasté
1 c. à soupe rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0.5 g

Calories 358 kJ / 86 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 0.9 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des châtaignes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Houmous de châtaigne

10 Min

Chutney de canneberges

1 Std.

Pesto d'algues nori

20 Min

Tartinade de lentilles corail aux noix

15 Min

Curry de noix de cajou

1 Std. 15 Min

Pesto persan

10 Min

Houmous de petits pois

55 Min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1 Std. 5 Min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1 Std. 10 Min

Houmous de carottes rôties

40 Min

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8 Std. 15 Min

Tartinade de lentilles à l'indienne

30 Min