Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vitello tonato
Prép. 20min
Total 2h
4 porce
Ingrédients
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
38.8 g
Calories
1208 kJ /
289 kcal
Lipides
9.05 g
Fibre
2.15 g
Glucides
8.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Itálie na talíři
76 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Pas d’évaluation
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Pas d’évaluation
Pisco sour (citrónový koktejl)
10min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12h 30min
Zabaione
15min
Bigos
1h 30min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Pas d’évaluation
Caponata
30min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min