Tartelettes fines aux épinards

Tartelettes fines aux épinards

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Prép. 15min

Total 45min

8 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
300 g d'épinards frais
20 g de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de pâte feuilletée maison
3 branches de persil plat frais et équeutées
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
8 branches de basilic frais équeutées
20 g d'huile d'olive
40 g de pignons de pin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.6 g

Calories 1050.4 kJ / 253.2 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 2.9 g

Glucides 12.2 g

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