Brioche au potiron

Brioche au potiron

4.6 55 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 45min

8 parts

Ingrédients

60 g de raisins secs
2 c. à soupe de rhum (optionnel)
60 g de lait demi-écrémé
1 œuf
70 g de sucre en poudre
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
350 g de farine de blé et un peu pour le moule
200 g de chair de potiron en purée
2 pincées de sel
½ c. à café de zeste d'orange râpé

½ c. à café de zeste de citron râpé
40 g d'huile de noisette
5 g de beurre demi-sel pour le moule

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.3 g

Calories 1203.9 kJ / 284.5 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 2.6 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du potiron 10 Recettes
France

Les brioches avec le Sensor 27 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux figues

4 Std.

Pain à la châtaigne

2 Std. 55 Min

Nonnettes à l'orange

1 Std. 40 Min

Le pain bannique

30 Min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4 Std.

Tarte de polenta aux fruits secs

40 Min

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45 Min

Pain au yaourt

1 Std. 50 Min

Pain aux châtaignes

3 Std. 45 Min

Milla de potiron

1 Std. 10 Min

Pain à la farine d'épeautre

3 Std.