Appareils et accessoires
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Prép. 20min
Total 1h 30min
2 porce
Ingrédients
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
70.5 g
Calories
2986 kJ /
711 kcal
Lipides
36 g
Fibre
9.2 g
Glucides
22 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ty a já
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Chřestový salát s mangem
35min
Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce
40min
Mleté maso
5min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1h 30min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min