Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portions

Protides 4.5 g

Calories 1586 kJ / 381 kcal

Lipides 25.3 g

Glucides 30.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Patisserie 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake Ice Cream

6h 20min

Cheesecake

1h 30min

Lemon and Poppy Seed Clafoutis

40min

Meringue Ghosts

12h 25min

Rum Babas

3h 45min

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2h 45min

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3h

Egg Liqueur Crème Brûlée

1h 15min

Frangipane Cake

1h 45min

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4h 30min

Lemon meringue tart

2h 30min