Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 2 évaluation

Prép. 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

5 foglie di basilico fresche (optionnel) lavate + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
2 uova medie
2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
500 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.7 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 1.8 g

Glucides 38.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I frutti di mare 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lagane, ceci e vongole

Lagane, ceci e vongole

30min

Ravioloni verdi di mare

Ravioloni verdi di mare

1h 5min

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1h

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1h 5min

Ravioli ai carciofi

Ravioli ai carciofi

1h 30min

Maccheroni alla chitarra

Maccheroni alla chitarra

50min

Pasta fresca senza uova

Pasta fresca senza uova

1h 35min

Tortelli di patate e ricotta

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

30min