Mash de pommes de terre, piquillos et olives

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

4.3 64 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

5 - 7 piquillos
100 g d'olives noires dénoyautées
1 gousse d'ail
1 bouquet de persil frais
100 g d'huile d'olive
3 pincées de piment d'Espelette
500 g d'eau
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 40.7 g

Calories 1297 kJ / 310 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 1.2 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade Sud-Ouest 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cocottes gratinées à la grecque

1h

Farfalle aux olives et à la mozzarella

30min

Caponata sicilienne

55min

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

35min

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

1h

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Focaccia croquante

3h

Focaccia apulienne

2h 40min

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1h 35min

Cannelloni au brocciu

1h

Briouats

35min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45min