Appareils et accessoires
Sos bearnez
Prép. 10min
Total 15min
380 g
Ingrédients
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)1 lingură
-
unt nesărat tăiat cuburi200 g
-
gălbenușuri4
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Niveau
facile
Infos nut. par 380 g
Protides
15 g
Calories
7666 kJ /
1833 kcal
Lipides
192 g
Fibre
0.9 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Noul rețetar de bază
174 Recettes
International
International
Rețetar de bază
158 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Cocktail cu limetă și grapefruit
10min
Sos de piper
30min
Sos Beurre Blanc
20min
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Colonel
5min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Sos Roquefort
20min
Sos olandez
15min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min