Appareils et accessoires
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Velouté de panais au poivron rouge
Ingrédients
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50 g d'échalotes coupées en deux
-
300 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lamelles
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10 g d'huile d'olive
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700 g de panais coupés en cubes
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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150 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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