Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

4.4 16 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

pickled cucumber cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut into pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroot cut into pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut into small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen green peas
100 g
sauerkraut (optionnel)
100 g
spring onions/shallots cut into thin slices
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
oil
60 g
white wine vinegar (optionnel)
20 g
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.3 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sauerkraut soup

50min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2h 30min

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1h 40min

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1h 30min

White zucchini and cannellini bean soup

25min

Fish fillets with fresh corn polenta

1h 5min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50min

Ukrainian borscht

35min

Ricotta fruit tart

1h 30min

Rice salad

1h

Hearty seven vegetable soup

30min