Appareils et accessoires
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
Prép. 45min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingrédients
-
φουντούκια150 γραμμάριο
-
αποξηραμένα βερίκοκα150 γραμμάριο
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα300 γραμμάριο
-
σκελίδες σκόρδο20 γραμμάριο
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά60 γραμμάριο
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
κουσκούς200 γραμμάριο
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
νερό600 γραμμάριο
-
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες150 γραμμάριο
-
κατεψυγμένα μπιζέλια100 γραμμάριο
-
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
φρέσκο μαϊντανό (optionnel) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα2 κ.γλ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
18 g
Calories
2607 kJ /
622 kcal
Lipides
37 g
Fibre
12.4 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη
40min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Σοκολάτα με κινόα
40min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4h 45min
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Pas d’évaluation
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Pas d’évaluation
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40min
Χυμός σαλάτα
15min
Βέγκαν μοτσαρέλα
Pas d’évaluation
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι
10min