Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

4.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 porties

Ingrédients

water
1750 g
pruimtomaten
6
aubergines (1-2 stukken)
500 g
verse mozzarella (2 bollen)
250 g
gerookte zalm (120-130 g)
6 sneetjes
volle yoghurt
1
mosterd
1 tl
extra vergine olijfolie
20 g
verse basilicumbladeren als garnering
6
amandel, geschaafd geroosterd, als garnering
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Lipides 18.14 g

Fibre 2.52 g

Glucides 6.36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekker en licht 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bloemkoolrijst poke bowl

Pas d’évaluation

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Pas d’évaluation

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Ratatouille

40min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Pas d’évaluation

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1h 30min

Eenvoudige appeltaart

45min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Pompoenrisotto met spek

25min

Zalm en venkel risotto

25min