Mousse à la truite

Mousse à la truite

4.0 24 évaluation

Prép. 5min

Total 5min

20 morceaux

Ingrédients

4 échalotes coupées en deux
250 g de filet de truite fumé en morceaux (env. 4 filets)
150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
¼ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre blanc moulu
20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
4 - 5 brins d'aneth fraîche pour la garniture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 4 g

Calories 257 kJ / 62 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Réception 10 Recettes
Benelux

Réception 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Veau à la sauce au thon

Veau à la sauce au thon

13h

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Chutney de poires

Chutney de poires

50min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min

Mousse au jambon

Mousse au jambon

10min

Vitello Tonnato express

Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Houmous de betterave rouge

Houmous de betterave rouge

10min

Dip aux dattes et au curry

Dip aux dattes et au curry

5min

Crème de pois

Crème de pois

40min