Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 44 g

Calories 3974 kJ / 950 kcal

Lipides 30 g

Glucides 125 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Marokko 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6h 30min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Virgin Piña Colada

15min

Tunesische Chorba

45min

Spaghettinestjes met linzenballen

1h 5min

Driekoningentaart 100% chocolade

1h 35min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Stoofpot van linzen

2h 35min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Couscous met lam en groenten

50min

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2h