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Polpette di pesce spada alla pizzaiola

Polpette di pesce spada alla pizzaiola
4.4 104 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 300 g di pesce spada a dadini (3 cm)
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 peperoncino di Caienna fresco
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di pomodorini ciliegino
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 1 pizzico di origano secco
  • 100 g di acqua
  • 50 g di vino bianco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.1 g
Calories 1418 kJ / 339 kcal
Lipides 21.1 g
Fibre 3.2 g
Glucides 16.1 g

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