Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

3.6 28 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1200 g d'eau
100 g de riz long
2 c. à café bombées de fond de légumes
2 œufs
3 c. à soupe de jus de citron
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0.5 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Grèce 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de poulet à la citronnelle

35min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40min

Crème de courgette au bleu

25min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

15min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Crème de pois chiches au lard

30min

Crème de maïs au cumin

30min

Consommé de bœuf

35min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30min

Soupe à l'ail

40min

Tourin à l'ail

25min