Birnen-Preiselbeer-Pie

Birnen-Preiselbeer-Pie

3.8 8 évaluation

Prép. 25min

Total 3h 30min

14 Stücke

Ingrédients

Vanilleschote davon das Mark ausgekratzt
1
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben und Bearbeiten
400 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Salz
1 TL
Ei (Kl. M)
1
Wasser eiskalt
30 g
Birnen geschält, geviertelt, entkernt
1000 g
Zitronensaft
30 g
Preiselbeerkompott
250 g
Rohrzucker brauner
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 1180 kJ / 282 kcal

Lipides 13 g

Glucides 34 g

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Allemagne

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