Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
Prép. 5min
Total 45min
5 portions
Ingrédients
Steamed Chicken
-
chicken (half chicken), with skin and bone1000 g
-
salt½ tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)1 tbsp
-
spring onion1 sprig
-
water800 g
Green Ginger Sauce
-
fresh ginger smashed (see tips)70 g
-
spring onions cut in pieces (4 cm)30 g
-
cooking oil60 g
-
chicken stock powder homemade or store-bought1 tsp
-
salt adjust to taste1 pinch
-
sugar1 tsp
Toppings
-
spring onion thinly sliced, to garnish1 sprig
-
fresh red chilli thinly sliced, to garnish1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
449 mg
Protides
41 g
Calories
1454 kJ /
347 kcal
Lipides
18 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
4 g
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Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023
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