Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4.6 34 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 25min

12 fette

Ingrédients

Base cheesecake alle mandorle

20 g di burro morbido, + q.b. per imburrare
200 g di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
60 g di zucchero grezzo
1 pizzico di sale

Fichi caramellati

½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
100 g di fichi secchi a metà
100 g di acqua
80 g zucchero

Terminare la preparazione

170 g zucchero
3 uova
170 g di burro morbido
250 g di ricotta
1 pizzico di sale
80 g di farina autolievitante
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di cannella in polvere per guarnire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g

Calories 1784 kJ / 426 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci del buonumore 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata mele e cannella

1h 20min

Cheesecake alla ricotta

4h 35min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2h 20min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Crostata meringata all'arancia

30min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3h 45min

Crostata ricotta e confettura di visciole

1h 50min

Crostata di mele con crema di mandorle

1h 15min

Torta con semi di papavero

4h 30min

Cheesecake cotta alle mele

6h 30min

Crostata di mele

1h 5min

Crostata di ricotta e mirtilli

55min