Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 évaluation

Prép. 30min

Total 11h 50min

12 porzioni

Ingrédients

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.1 g

Calories 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 24.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come in gelateria 100 Recettes
Italie

Il carrello di giugno 17 Recettes
Italie

Natale in anticipo 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cono alla panna

3h 30min

Coni e cialde

1h 5min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Mini pasqualine

1h 30min

Pasta Choux

2h

Zucchero vanigliato

72h

Pasta di zucchero

1h 10min

Meringhe

2h

Cioccolato plastico

12h

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4h 35min

Bicchierini prosciutto e melone

3h 25min

Baci di dama salati al formaggio

1h