Spaghettis sauce blanche à l’agneau

Spaghettis sauce blanche à l’agneau

4.0 3 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
70 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
2 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
70 g d'oignons blancs en morceaux (2-3 cm)
500 g de viande d'agneau maigre en dés (2 cm x 2 cm)
1 feuille de laurier, sèche ou frais
80 g de tomates-cerises coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
100 g de vin blanc, sec
50 g d'eau à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g

Calories 2929 kJ / 700 kcal

Lipides 21 g

Fibre 5 g

Glucides 84 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto de riz brun aux champignons

1h 15min

Liqueur de mangues

25min

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

1h 40min

Viande hachée

35min

Ragoût d'agneau

50min

Riz jaune au poulet

40min

Poulet citron

50min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Pas d’évaluation

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

1h

Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique

1h

Sauce bolognaise

3h 15min