Skip to main content Recherche
Focaccia à la crème de fromages

Focaccia à la crème de fromages
4.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 2h 10min
4 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte
  • 160 g d'eau
  • 30 g de saindoux
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 1 c. à café de sel
  • 10 - 20 g d'huile d'olive extra vierge
La garniture et la finition
  • 200 g de fromage crescenza coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
  • 200 g de gorgonzola coupé en morceaux
    200 g de fromage taleggio, coupé en morceaux
  • 1 - 2 c. à soupe d'anchoïade
    2 - 4 filets d'anchois à l'huile
  • 150 g d'olives taggiasca dénoyautées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 29 g
Calories 3067 kJ / 733 kcal
Lipides 44 g
Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème de macadamia

Keine Bewertungen

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

3.2(25)

1 Std. 15 Min

Focaccia à la farine d'épeautre

3.7(3)

2 Std. 25 Min

Focaccia croustillante

4.2(5)

1 Std. 55 Min

Focaccia aux oignons

4.3(72)

2 Std. 15 Min

Focaccia à la crescenza

3.7(15)

1 Std. 45 Min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

4.3(11)

2 Std. 45 Min

Lunettes à la confiture

4.3(43)

2 Std. 25 Min

Focaccia à la crème de fromage

5.0(1)

3 Std. 15 Min

Mud cake

4.5(103)

2 Std. 30 Min

Focaccia au thym et huile d'olive

4.6(23)

1 Std. 55 Min

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.2(65)

3 Std. 15 Min