Rotkohl-Slaw mit Pistazien

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

3.3 6 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Pistazien, gesalzen, geschält geröstet
50 g
Selleriesamen
1 geh. TL
Salz
1 TL
Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
600 g
Staudensellerie in schrägen Scheiben
180 g
Schalotten halbiert
40 g
Rapskernöl
40 g
Weißweinessig
10 g
Buttermilch
150 g
Blauschimmelkäse in Stücken
150 g
Worcestershire-Sauce
3 - 4 Spritzer
Mortadella in dünnen Scheiben
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 2068 kJ / 492 kcal

Lipides 40 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1h 30min

Bohnenpüree

10min

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20min

Sylter Guacamole

10min

Italienischer Gemüsetopf

10h

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1h

Paprikabrösel

30min

Mojo Amarillo

45min

Grünkohl-Risotto

40min

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25h

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35min

Focaccia mit Rosmarin

1h