Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 64 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 217.4 mg

Protides 69.1 g

Calories 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lipides 71.4 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 30.7 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Feed the Love 22 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Keto 45 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1h

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1h 10min

Cheeseboard Spaghetti

45min

Shirley Temple

5min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Malted Milkshake

10min

Turmeric Tonic with Honey

10min

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Watermelon Ginger Spritzer

45min