Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

16 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 6.8 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 1.6 g

Glucides 29.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6h

Κέικ μελομακάρονο

2h 20min

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

1h 25min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1h 45min

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2h 40min

Μαργαρίτες πατάτας

1h 30min

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min

Κέικ μήλου με κανέλα

1h 45min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3h 40min

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min

Φάβα παραδοσιακή

50min