Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 5 g

Calories 978 kJ / 234 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2.2 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Για τον χειμώνα... 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2j 20 menit

Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

7j 30 menit

Παστελάκι

Παστελάκι

1j 20 menit

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Tanpa peringkat

Κοκτέιλ Καραϊβικής

Κοκτέιλ Καραϊβικής

15 menit

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1j

Τσουρέκι παραδοσιακό

Τσουρέκι παραδοσιακό

2j 30 menit

Σοκολατόψωμα

Σοκολατόψωμα

2j

Παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλια

12j

Πίτες με άνηθο και φέτα

Πίτες με άνηθο και φέτα

1j 20 menit

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1j 30 menit

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55 menit