Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

4.5 8 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

4 Portionen

Ingrédients

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

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