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Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)
4.4 16 évaluations
Prép. 25min
Total 50min
4 porzioni
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Ingrédients

Tagliatelle agli spinaci
  • 250 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
  • 25 g di spinaci baby freschi cotti (50 g crudi)
  • 3 uova
  • 15 g olio extravergine di oliva
Pesto di pomodori secchi
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 130 g di pomodori secchi sott'olio ben scolati
  • 10 foglie di basilico fresche
  • 15 capperi
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 120 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 180 g di stracciatella

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26.2 g
Calories 3784.5 kJ / 904.5 kcal
Lipides 57.7 g
Fibre 6.6 g
Glucides 70.1 g

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Italie

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