Skip to main content Recherche
Lammbratwurst

Lammbratwurst
3.8 5 évaluation
Prép. 30min
Total 3h 30min
6 Stück
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Lammhackfleisch
    300 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 geh. TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Thymian abgezupft
    1 Zweig
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Pfeffer
    ½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 10 g
Calories 1611 kJ / 385 kcal
Lipides 39 g
Fibre 0.1 g
Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tolle Wurst! 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

3.5(46)

1h 20min

Geflügelaufschnitt

4.0(10)

12h

Klassische Bratwurst

4.6(30)

3h 30min

Lachsbratwurst

4.0(5)

3h 15min

Pampelmusen-Zitronen-Tee (柚香柠檬茶)

3.8(29)

25min

Sheek Kebab

3.9(18)

1h 10min

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

4.4(198)

1h 20min

Panko - Japanisches Paniermehl

4.7(69)

24h

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

4.2(14)

30min

Graved Lachs

4.7(20)

48h

Za´atar-Brot

4.5(62)

1h 40min

Frische Butter

4.6(390)

25min