Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Espárragos gratinados con salsa de queso
Ingrédients
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2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
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200 g de agua
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100 g queso cheddar curado, en trozos
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20 g de queso parmesano
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40 g de mantequilla
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40 g de harina
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300 g de leche
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1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
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1 pellizco de pimienta molida
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1 yema de huevo
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2 cucharaditas de mostaza de Dijon
Niveau
facile
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