Crema fredda di barbabietole e yogurt

Crema fredda di barbabietole e yogurt

4.2 9 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
300 g di acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
40 g di pane
20 g di aceto di lamponi
20 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
125 g di yogurt naturale
foglie di menta q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2.3 g

Calories 340.3 kJ / 81.3 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 2.4 g

Glucides 8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 5 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho

Gazpacho

15min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1h

Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

10min

Smoothie Bowl fichi, ananas e banana

Smoothie Bowl fichi, ananas e banana

15min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min

Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Smoothie con yogurt, spinaci e mirtilli

Smoothie con yogurt, spinaci e mirtilli

10min

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min