Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macaronade
Prép. 20min
Total 2h 30min
4 portions
Ingrédients
Les paupiettes
-
2 gousses d'ail
-
1 bouquet de persil frais équeuté
-
4 tranches fines de paleron de bœuf (6 x 15 cm, 8 mm d'épaisseur), parées et dénervées
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches fines de lard fumé
La cuisson
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g de vin blanc sec
-
1 orange non traitée
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
400 g de tomates coupées en dés
-
150 g d'eau
-
3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de pâtes sèches type macaroni
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
48 g
Calories
3010.8 kJ /
715 kcal
Lipides
27.2 g
Fibre
6.5 g
Glucides
64.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi - n°13 Inspiration
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Cevapcici (saucisses grillées croates)
35min
Boulettes d'agneau aux herbes
40min
Couscous royal
1h 20min
Aillade de veau
1h 30min
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Paëlla valenciana
1h
Riz à l'espagnole
50min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1h 50min
Veau aux olives
1h
Spaghetti aux boulettes
1h
Moussaka
2h 30min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h