Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

3.6 9 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 g de pain en tranches rassis ou sec
600 g de collier de veau
1 bouquet de ciboulette fraîche
2 oignons nouveaux coupés en deux
du sel
du poivre moulu
1 jaune d'œuf
1 bouquet de cerfeuil frais
1 salade frisée, de petite taille
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de xérès

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1896 kJ / 453 kcal

Lipides 26 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de poulet aux poivrons

1h

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45min

Curry d'agneau

1h

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Oignons farcis au jambon

1h

Quiche italienne

1h 5min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Curry de poulet du Mozambique

45min

Biryani de dinde

8h 50min

Pesto-tomates confites

15min

Gambas

30min

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

1h