Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

4.3 23 évaluations

Prép. 35min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Herb Butter

shallot (approx. 10 g)
½
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

French Bistro Potato Salad

fresh chives cut in pieces (2 cm)
4
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
3 sprigs
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces
2
extra virgin olive oil
60 g
red wine vinegar
30 g
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
water boiling
500 g
new potatoes quartered
700 g
vegetable oil for frying
rump steaks
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 53 g

Calories 2924 kJ / 700 kcal

Lipides 41 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meals in Under 45 Minutes 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1 Std.

Gluten-free Lamb and Tomato Soup Noodles

45 Min

Layered Chicken Dinner

2 Std.

Peach Melba

35 Min

Beef and Feta Koftas

1 Std. 20 Min

Macaroni Bake

55 Min

Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing

20 Min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2 Std. 30 Min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 Std. 15 Min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25 Min

Mexican Chicken Ring

55 Min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1 Std. 45 Min