Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pascualina
Prép. 30min
Total 1h 45min
8 raciones
Ingrédients
Masa
-
400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
-
100 g de agua fría
-
harina de repostería
Relleno
-
300 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharadas de queso parmesano rallado
-
200 - 250 g de queso ricota
Montaje
-
harina de repostería
-
6 huevos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 huevo batido
-
1 cucharadita de azúcar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
743.5 mg
Protides
17.8 g
Calories
2432 kJ /
581 kcal
Lipides
38.6 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
18.6 g
Glucides
41 g
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