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Tarte à l'orange

Tarte à l'orange
4.3 55 évaluations
Prép. 25min
Total 12h
8 parts
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Ingrédients

La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème à l'orange
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 75 g de sucre en poudre
  • 230 g de jus d'orange fraîchement pressé (3 oranges env.)
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de fécule de maïs
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 30 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.1 g
Calories 2122.4 kJ / 508.2 kcal
Lipides 27.5 g
Fibre 2.4 g
Glucides 55.9 g

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