Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

20 κομμάτια

Ingrédients

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 2.4 g

Calories 288 kJ / 69 kcal

Lipides 2.6 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Υγιεινή ζωή! 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8h 30min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Pas d’évaluation

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9h

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Pas d’évaluation

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Χούμους

2h

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min