Appareils et accessoires
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
Prép. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
Pechuga de pavo con costra de frutos secos
-
1 - 2 pimientos choriceros sin pedúnculo ni semillas
-
200 g de frutos secos variados
-
50 g de panko
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de hierbas provenzales secas
-
1 clara de huevo (30-40 g)
-
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso entera, salpimentada (1000-1200g)
-
5 - 6 cucharadas de miel
Puré de manzanas
-
750 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos de 3-4 cm
-
25 g zumo de limón
-
30 g de ron dorado
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
40 - 50 g de azúcar moreno
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
61.5 g
Calories
2747 kJ /
657 kcal
Lipides
31.7 g
Fibre
4.7 g
Glucides
31.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Invierno
12 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Lomo de cerdo con piña
1h 15min
Ternera con salsa de mandarinas
35min
Ternera con chips de patata y de manzana al vacío
5h 10min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Tatín de endibias, camembert y jamón
50min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Crumble de manzana y frambuesas
1h 15min