Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade fattouch
Ingrédients
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4 pains pita
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2 oignons nouveaux
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½ bouquet de menthe fraîche équeuté
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½ bouquet de persil frais équeuté
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2 gousses d'ail
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200 g de babeurre (lait ribot)
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40 g de jus de citron
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60 g d'huile d'olive
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15 g de vinaigre de vin blanc
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1 c. à soupe de sumac
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½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger
-
250 g de concombre coupé en tronçons
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1 botte de radis (sans les fanes)
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400 g de tomates (3 grosses tomates)
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1 bouquet de pousses de pourpier (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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