Salade fattouch

Salade fattouch

4.3 20 évaluations

Prép. 20min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

4 pains pita
2 oignons nouveaux
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
½ bouquet de persil frais équeuté
2 gousses d'ail
200 g de babeurre (lait ribot)
40 g de jus de citron
60 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de sumac
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger
250 g de concombre coupé en tronçons
1 botte de radis (sans les fanes)
400 g de tomates (3 grosses tomates)
1 bouquet de pousses de pourpier (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.8 g

Calories 1847.2 kJ / 441 kcal

Lipides 20 g

Fibre 2.8 g

Glucides 56.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Taboulé d'orge rose à la pistache

40min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe

40min

Energy balls carotte et avoine

50min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1h 5min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1h 20min

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Breakfast bowl au thé matcha

15min

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

1h 20min

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20min

Smoothie bowl à l'ananas et aux myrtilles

15min