Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

4.1 8 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

100 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de albahaca fresca
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de mantequilla sin sal en cubos
200 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porciones

Protides 9 g

Calories 574 kJ / 137 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas para tus invitados 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz con pulpo

35min

Jugo de carne al chipotle

55min

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45min

Quenelles con salsa de berros

2h 45min

Pork belly picante y tofu

35min

Pasta de curry tailandés

30min

Tacos de lechuga

1h

Mixiote de huachinango

30min

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40min

Tiradito de cecina

10min

Bruscetta

25min

Mousse de mamey

2h