Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optionnel)
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.9 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min

Cereal and fruit purée

Cereal and fruit purée

20min

Vegetable-potato-meat purée

Vegetable-potato-meat purée

35min

Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

2h 15min

Whisked egg whites

Whisked egg whites

5min

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8h 30min

Tomato rice

Tomato rice

30min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10min

Fruit nectar

Fruit nectar

10min

Strawberry milkshake

Strawberry milkshake

5min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45min