Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

8 porzioni

Ingrédients

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.2 g

Calories 2459 kJ / 588 kcal

Lipides 37.6 g

Fibre 4.2 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio del mese marzo 10 Recettes
Italie

Oggi... Baccalà 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1h

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1h

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Baccalà gratinato

1h

Calamari ripieni

1h 30min

Sogliola gratinata e mele

40min

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min