Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

4.6 10 évaluations

Prép. 50min

Total 12h

16 fette

Ingrédients

Frolla

200 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
2 uova
2 tuorli d'uovo
250 g di burro freddo, a pezzi
500 g di farina
1 pizzico di sale

Farcitura

500 g di grano cotto per pastiera
200 g di latte
40 g di burro
1 cucchiaino di acqua millefiori (fior d'arancio)
300 g di zucchero
6 uova
80 g di scorza di arancia candita a pezzi
500 g di ricotta di pecora fresca ben scolata dal siero

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 fetta

Protides 12.2 g

Calories 2129 kJ / 509 kcal

Lipides 22.9 g

Glucides 67.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Torta marmorizzata

2hod.

Glassa di zucchero

5min.

Treccia di pan brioche ripiena

2hod. 20min.

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Danubio dolce

3hod. 25min.

Gelato al limone

12hod. 30min.

Sorbetto al limone

8hod. 30min.

Panzerotti alla romana

55min.

Rotolo al cioccolato e arancia

3hod. 45min.

Granita al caffè

8hod. 10min.

Occhi di bue

1hod. 40min.

Rotolo al limone

3hod.