Blinis de pomme de terre au saumon fumé

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

4.6 32 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

8 pièces

Ingrédients

Les blinis au saumon fumé

200 g de purée de pomme de terre (restes de purée)
110 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
1 œuf
80 g de saumon fumé
200 g de lait
5 g zeste de citron jaune non traité
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème aux herbes

3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de menthe fraîche équeutés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
125 g de yaourt nature (1 pot)
200 g de fromage blanc nature
15 g de jus de citron fraîchement pressé
50 g de beurre pour la cuisson des blinis

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 7.8 g

Calories 748.6 kJ / 177.4 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 0.9 g

Glucides 17.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bulots au court-bouillon

2h

Crumble Fraises et amandes

35min

Pavlova en verrine

14h 30min

Galettes roulées jambon-roquette

35min

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1h 50min

Poêlée d'anguilles et rougail

Pas d’évaluation

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Tartelette aux coques

1h 30min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4h 30min

Poularde farcie

2h

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25min

Tarte aux mûres et cardamome

2h 25min