Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

4.9 17 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

6 unidades

Ingrédients

40 g de leche
20 g de azúcar
30 g de mantequilla en trozos
5 g de levadura prensada fresca
1 huevo tamaño M
160 g de harina de fuerza
½ cucharadita rasa de sal
500 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 214.4 mg

Protides 4.7 g

Calories 678 kJ / 162 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 23.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa madre - La esencia del pan 67 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Pan de agua

3h

Bollitos para la cena

1h 40min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10min

Pan blanco

3h 10min

Panecillos de leche

4h 30min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Medias noches

1h 20min

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Panecillos de agua

2h