Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 0 g

Calories 384 kJ / 92 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Glucides 15 g

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Allemagne

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