Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

4.5 48 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

200 g de carottes pelées et coupées en rondelles
200 g de fenouil coupé en morceaux
150 g de blanc de poireau coupé en rondelles
40 g de noisettes décortiquées
25 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
40 g de canneberges déshydratées
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de lait
20 g de beurre pour le plat
6 tranches de pain de campagne (5 mm d'épaisseur env.)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 2021 kJ / 484 kcal

Lipides 32 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°7 - Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1 Std.

Hachis de légumes au boulgour

1 Std. 15 Min

Tarte automnale

1 Std. 15 Min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1 Std. 5 Min

Tarte de Savoie au chou

1 Std. 30 Min

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4 Std. 20 Min

Moussaka de lentilles

2 Std.

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1 Std.

Crumble style indien

1 Std.

Flan de patate douce

40 Min

Colcannon irlandais

1 Std. 10 Min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1 Std. 30 Min